Note dettagliate su Forchetta
A questo punto si trova anche se l'Accademia del pizzocchero che Teglio i quali, ancora ad indossare “depositato” la Procedura originale della ricetta, si propone intorno a “aiutare, favorire e diffondere il pizzocchero intorno a Teglio e tutte le espressioni tipiche dell’enogastronomia della Circoscrizione proveniente da Sondrio.”Other c